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舌尖外交 奥巴马访日“拜见”寿司之神

时间:2019-08-19 14:21 来源:最新新闻 作者:山西新闻 浏览次数:
访日安倍请他到“寿司之神”小野二郎开的“数寄屋桥次郎”寿司店享受晚餐奥巴马抵达日本进行拜访,日本首相安倍晋三月日晚在坐落东京银座的高档寿司店“数寄屋桥次郎”,以非官方正式晚宴的方法招待美国总统奥巴马 以奥巴马喜爱之物予以招待,有意显现日美领袖间的亲密关系 这家寿司店和它的主人小野二郎的故事从前被美国导演大卫·盖尔布拍成电影《寿司之神(JDS)》在美国上映,并参与第届柏林世界电影节、年美国普洛世界电影节 这一电影使“数寄屋桥次郎”寿司店名扬美国,成为美国人来东京最希望吃上一次的高档寿司店 “数屋桥次郎”是东京一家寿司店,接近地铁,门厅狭小,一家地下室店肆罢了 没有,没有独立洗手间,只要个座位,却被《米其林美食攻略》评为三颗星的美食店,以为具有世界上最好的寿司效劳 小野次郎现已岁,是年纪最大的《米其林美食攻略》三星级厨师 他师傅中的师傅、达人中的达人,在日本国内的位置适当崇高,而寿司榜首人的美称更是传达于全球 他的终身,超越五十五年的时刻,他都在做寿司,因而他对寿司所注入的精力,以及其技巧肯定是世上榜首 他是全球最长的米其林三星寿司大厨,师傅中的师傅,职人中的职人 日本将视为国家瑰宝,他现已岁高龄,还执着在自己的寿司旅程中——这就是小野二郎,纪录片《寿司之神》的主角 《之神》这部电影的导演大卫贾柏DG并非日本人,而是地地道道的纽约客 酷爱寿司的他被小野二郎的职人精力感动,自己扛着开麦拉到日本拍照,纪录片《寿司之神》更是成功当选柏林影展的《美食电影》单元 小野二郎终究有何过人之处呢?小野二郎位居银座办公大楼地下室的寿司店:数寄屋桥次郎SJ誉满天下,许多来自世界各地的饕客慕名而来,只为品味“寿司榜首人”超越五十年的寿司功夫 他们的餐厅只要十个座位,厕所甚至在外面,虽然需提早一个月订位,人均消费数百美元最低消费三万日币,吃过的人仍是会感叹,这是“值得终身等候的寿司”