家常小吃凉拌鸡爪
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家常小吃凉拌鸡爪

时间:2020-08-07 07:35 来源:深圳美食 作者:特色美食 浏览次数:

分享家常小吃凉拌鸡爪的做法分类标签家常菜谱分类清爽凉菜分类酸辣味菜品口味拌主要工艺小时以上所需时间简单制作难度食材明细鸡爪料酒汤匙生抽适量蒜两个盐一点点陈醋一汤勺白糖汤匙小米椒个白醋适量姜丝适量家常小吃凉拌鸡爪的做法详细步骤第步洗净剁成两边去掉鸡脚尖等水烧开放入鸡爪顺便放入几片姜片去腥,中火煮分钟,不然煮久会爆皮,时间太少又怕还没熟。第步煮好用冷水洗洗,洗掉煮开的血水,弄好晾干水分放入冰箱冷藏一下再拿出来放料,口感更好。姜和蒜头弄好。第步蒜头,姜,辣椒,剁蒜蓉,切姜丝,切碎辣椒。冷藏好的鸡爪拿出来放料,就是这样子啦,虽然不好看,好吃就行家常小吃凉拌鸡爪的做法小贴士放点香菜,葱就漂亮啦,只是我做习惯这样的。怕放入香菜,葱是怕吃不完放冰箱冷藏久了不好看,然后习惯性的懒买香菜,葱。主要想吃脆脆的鸡爪还是靠煮熟后冷水洗净晾干水分放入冰箱需要一定时间冷藏,拿出来都是冰凉凉的爪爪,再放料凉拌几个小时入味,搞定。家常小吃凉拌鸡爪的营养分析鸡爪鸡爪鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。......详细介绍鸡爪菜谱:卤鸡爪黄豆凤爪汤零嘴凉拌鸡爪更多做法小米椒......详细介绍小米椒菜谱:金针鳝丝小米椒爆仔兔活渡鲫鱼(小米椒烧鲫鱼)更多做法